Olé! die Spanier sind da - Qualitätsweine aus Spanien neu bei uns im Laden und online

Spanischer Flair im WEINPARADISO: Qualitätsweine aus Spanien und köstliche Paella

Das Neuburger WEINPARADISO hat die Weiß-, Rosé- und Rotweine von den spanischen Weingütern La Cepa De Pelayo und Torre Enmedio ins Sortiment aufgenommen. Freuen Sie sich außerdem auf einen spanischen Abend im WEINPARADISO mit den neuen Sortimentsweinen sowie einer köstlichen, selbstgemachten Paella zur langen Einkaufsnacht am 16.09.2022.

Neu im Sortiment: Weine von Bodega La Cepa De Pelayo und Torre Enmedio

 „Wein ist das einzige Kunstwerk, das man trinken kann“ - so lautet das Motto des Weingutes La Cepa De Pelayo. Es ist einst von den Großeltern der heutigen Winzerfamilie Pelayo in der Gemeinde Alcalá del Júcar gegründet worden und besitzt drei Weinberge in 700 Metern Höhe. Die dortigen Kalksteinböden werden ökologisch behandelt, und die einheimischen Rebsorten Bobal, Makkabäer und Tempranillo wachsen auch ohne Herbizide oder synthetische Pestizide gut. In sorgfältiger Handarbeit werden die reifen Trauben geerntet.

 Die Weine lagern in Betontanks, wo die Aromen des Kalksteinbodens sich besonders gut entfalten können, oder in Eichenfässern, welche den reifenden Wein ausgewogen mit Sauerstoff versorgen.

Torre Enmedio: Die bayerisch-spanische Bodega

 Das bayerisch-spanische Weingut Torre Enmedio ist vor über 30 Jahren von bayerischen Weinliebhabern gegründet worden. An den kargen Berghängen der Costa Blanca, wo viel die Sonne scheint und es nur selten regnet, wachsen die international beliebten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc, die dann zu dichten, bordeaux-typischen Weinen weiterverarbeitet werden.

Spanische Weine mit köstlicher Paella zur langen Neuburger Einkaufsnacht

Die neuen spanischen Edeltropfen bekommen Sie zusammen mit einer klassischen Paella serviert, wenn es am 16. September, zur langen Neuburger Einkaufsnacht, wieder heißt „Neuburg leuchtet“.

Die Paella ist das kulinarische Wahrzeichen Spaniens und das Nationalgericht der Region Valencia. Sie wurde etwa im 15. Jahrhundert von der ärmeren Bevölkerung erfunden. Bis heute bereiten die Spanier ihre Paella gerne am Wochenende über offenem Feuer zu und essen sie dann alle zusammen zum Mittagessen aus Holzlöffeln direkt aus der großen Pfanne.

Das Pfannengericht besteht aus safrangelbem Reis, Gemüse, Hülsenfrüchten und hellem Fleisch, gewürzt mit Salz, Knoblauch und Rosmarin. Es gibt Abwandlungen von der klassischen Paella, zum Beispiel vegetarische Varianten oder solche mit Fisch und Meeresfrüchten.

WEINPARADISO Straßenfest in der Gärtnerstraße

Wilfried Greben hat Neuburg bereits mit verschiedenen Veranstaltungen erfreut, und am ersten Oktoberwochenende geht es weiter: Am 01. und 02. Oktober findet in der Gärtnerstraße/ Ecke Oswaldplatz das große Neuburger Musik- und Weinfest statt – mit zahlreichen Künstlern verschiedener Musikrichtungen und natürlich jeder Menge Wein und kulinarischen Köstlichkeiten. Das WEINPARADISO freut sich auf Sie und ein erfolgreiches Musik- und Weinfest!